Öne Çıkan Yayın

Çocuklarıma öğütler...

Karşısındakinde gördüğün suç, sendeki suçun cinsindendir. Önce o huyu kendi tabiatından atman gerek. Sendeki çirkin huy, sana onda göründü. ...

31 Mart 2015 Salı

Nitelikli olmamak için 7 neden?

Nitelikli olmamak için 7 neden?

Daha çok dışlanırsın
Daha zor iş bulursun
Yükselmek için daha çooook beklersin
Tereyagindan diğerleri kıl çekmenin zevkine varırken  seni nal toplamaya gönderirler
Oklavanın altı hep sana
En zor seni alırlar en kolay senden kurtulurlar
Paspas olursun boy boy sererler,
Çamuru eksik kalmayan çamurluk olursun...

Acayip severiz biz...

Anneler günü yolda...Çok başkadır sevgimiz: Anam avradım ol...ki (bu kadar seviyesizliğe Ingilizce karşılık bulamıyor)

Babalar günü yolda...Onlara da hak geçmesini istemeyiz...Bu devirde babana bile güvenmeyeceksin.. Denizden babam çıksa ...

23 Nisan yolda...Onları da bir severiz ki üf. ..Dünya Çocuk tacizinde. .in önde gideniyiz (: Kızını dövmeyen...

Ecdadımıza bayılırız. ..Örneğin: Ecdadını   sev...diğim. .Ebeni se..iyim. ..

Gençlik bizim için çok önemli. ..Ağaç gençken eğilir ..

Taş en yakınından gelir...Besle kargayı oysun gö.ünü...yani
Dost-akraba çok önemli. ..Para dosttan kazanılır. ..

Din bizim için çok önemli. ..Abi-din, ne de - din?  Din -le Camiden kim halı çalıyor acaba?

Nam US dan öncelikli dir bizde...Namın yürüsün yeter. ..

Yeniliklere açık olalım

Yeniliklere açık olalım > >olog  önemli bir ek.

Krizolog: Laf kalabalıkligiyla gerçeklerin üstünü örten kişi

Ideolog: Artık doktorali biliminsani

Ekranolog: Ekrandan dünyayı  güllük Gülistan görmek isteyen muptela

Ademolog: Ademin Zaaflarını bilen kişi

Darbelog: Deliğini matkap darbesiyle actirmayi sevenler

Biliyorolog: Herşeyi bilen kişi

Olüolog: Konusmayacak ölüyü her türlü  konuşturan munafik

Korkolog: Bulaşıcı bir hastalık olan korkuyu çalışan,yayan kişi

Neolog: Her eskiyi yeniye dönüştüren Simyacı

Şaşolog: Kötü kedi Şerafettin tarafından opulen

Gömolog: Deri değiştirme ustası

Yemolog: Yeme ustası

Demolog: Gösteri üstadı

Herbokolog: Her boktan anlayan kişi (Buseden)

16 Mart 2015 Pazartesi

Ayrıma gerek yok

Kültürleri doğu-batı diye ayırmak adetten. Bence gerek yok.

Kültür 1: Net değil. Bir gün dediğini diğer gün unutuyor. Kuralları yok kıvrak kıvrak raks ettiğini ve diğerlerin bunu yuttuğunu düşünüyor. Yetişkin iletişiminden daha çok ebeveyn iletişimiyle işi yürütüyor. Bağırmak adetten. Şark Kurnazlığı mı acep?

Kültür 2: Net. Kuralları var. İnsanlar onu "emin" biliyor. Çünkü sözü başka yerden değil ağzından çıkıyor. Kurnazlık yok.

Yer Gök Görev

"Yerimi bugün şuna bıraktım" hiç yakıştıramadığım bir cümle. Ancak görevler bırakılır, yerler kimsenin malı değil. Hem bazı yerler kolay dolmaz. İdareci olmak başka yönetici olmak ise bambaşka.  Eski yönetim yeni yönetim kıyaslaması ise gereksiz. Yeni eskiyi yok etmiyor ki onun üzerine inşasına devam ediyor. Herkes yetenekli...Lafa değil işe bakmak lazım...Yani tüm görüşlere sonsuz saygı duyuyorum ama eğitim camiasında çalışan biri olarak kim gelirse gelsin 3 göreve geldiğini düşünürüm hep: (1) öğrenciyi donatmak, (2) birimine, bilimine katkı yapmak, prestij kazandırmak, (3) bulunduğu bölgeye katkı yapmak. Mezuniyetten sonraki 5 yıllarına baktığımda birçok öğrencimin donanımına katkı yaptığımı görmekten son derece memnunum. Tabi ki tek başıma değil, katkı sağlayan tüm diğer arkadaşlarımla birlikte. 5 doktora öğrencim şimdi akademik hayatta, gayet faal ve başarılı işlere imza atıyorlar. Lisans ve Yüksek Lisans öğrencilerimden birçoğu kariyerlerinde parıldıyor. Madalyalar, Uçan şefler, sektörden en aranan okullar arasında yer almak...O nedenle gönül rahatlığıyla en temel görevimi yerine getirdiğime inanıyorum. Kaderine terk edilmiş bir yerleşkeden hizmet veren bir uygulama oteli çıkarmak, tüm sorunlara rağmen çoğu insana nasip olmayacak bir dönüşüm. Haz verici bir başarı. İlk yurt hizmeti, ilk uluslararası projeler, ilk uluslararası dergi, ilk aşçılık bölümü, Yüksekokulu Turizm Fakültesine dönüştürme süreci, yayında ilk 1000 e girme, okulunu ilk 100 e sokma...şükür bunları tasarlamak ve uygulamak nasip oldu. Yaratıcı etkinlikler, plaj şenlikleri, uluslararası organizasyonlar, ekmek çeşitleri, festivaller, zeytin hasatları...Bulunduğumuz yere güzel hizmetler ve fikirler...Çok güzel bir 10 yıldı.  Teşekkürler Üniversite.

3 Mart 2015 Salı

Sonradan Gurmelik

Kişinin bir şey oldum demesiyle başlıyor "yuvarlama". Gerçekte "oldum" demekle olunmuyor, başkaları sana olmuş dediğinde sanki daha doğru geliyor. Pek tabi ki bu başkaları "olmayı" değerlendirmeye ne kadar yeterli.

Sonradan görmelik gibi bir şey bu "sonradan gurmelik". Gurme olmak için ne gerek var bilmem ama en azından hobi düzeyinde bir ilgi, evde sıkıldığında kabak oymak, önlük giyip mutfak derslerine girmekle olacak bir iş değil. Oradan buradan bozma bir altyapıyla mutfak derslerine soyunmak tam anlamıyla cahillik ve gelecek hırsızlığı. Gıda mühendisi gastronomi bölümü benim der, finanscı kendine yontar, seyahatçi trende ayak uydurur. Uydurulan bu düzen içinde her şey vardır, bir tek gastronomi ruhu yoktur. Yemek yapmak değil ki, hele reçete hiç değil. Yazık, keşke bu iş doğru adımla başlasaydı.  Yaratıcılığın yıkımı. Bu kadar mı yaratıcı olur insan ve kendini olgunlaşmadan kabak çiçeğine eş değer sayar.